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各种不同种类的蜂蜜的功效和作用

2018-11-22 14:19:34.0 来源:中国藤茶产业网

处暑过后,天气转凉。此时天气昼热夜凉,阳气收敛,风干少雨,养生保健贵在滋阴润燥。

蜂蜜甘平,有补中、润燥、止痛、润肺、化痰等功效,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、钾,还有维生素和有机酸,最适宜秋季服用。下面跟着藤茶网小编看看有哪些蜂蜜吧。

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我们在超市中最常见的就是椴树蜜、枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜等,它们的功能侧重不同,应该根据自身情况进行选择。

嗓子干痒:选椴树蜜

椴树蜜是东北特有蜜种之一,是难得的森林蜜种。椴树蜜呈浅琥珀色,浅黄剔透,结晶后细腻洁白。它含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类,具有润肺、止咳、增加食欲等作用。

 体弱时刻:选枣花蜜

枣花蜜呈深琥珀色,蜜汁透明或略浊,有光泽,质地黏稠,有枣花香味,味道香甜,不易结晶。枣花蜜性平味甘,能补中益气、养血安神、解毒润肺。非常适合妇女、儿童、老年人和体弱患者。

荆条蜜呈浅琥珀色,气味清香,口感甜润,结晶后细腻。荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常合适,有利于促进体力恢复。适合饭后易困倦、体力消耗大,精神压力大者。

失眠多梦:选洋槐蜜

洋槐蜜又名刺槐蜜,其特点为颜色浅,甜润爽口,甜而不腻,有洋槐特有的清香,不易结晶。洋槐蜜中含有刺槐苷和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,其性清凉,对舒张血管、改善血液循环等有一定作用。临睡前服用洋槐蜜能起到助眠作用。

买到结晶蜜后,有人很担心里面混入白糖。其实,结晶是蜂蜜的正常现象,不影响食用。我们还可以利用结晶来检验蜂蜜是否含有杂质。挑取少量结晶在手背上轻轻摩擦,真蜜颗粒细腻,会融化,假蜜会留下坚硬的颗粒,且容易结块。

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